clepland
clepland
Gastenboek
Voor het meenemen van het recept: Variatie op nasi van de chinees Groetjes Deon Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
kikkererwtensoep
Soepen, Ingrediënten: 1 1/2 liter kippenbouillion 1 pot kikkererwten (+/- 400 gr) 1-2 aardappelen 1-2 tenen knoflook handvol basilicum blaadjes, versnipperd 1 a 2 eetlepels pesto parmezaanse kaas geraspt wat zeezout en peper naar smaak
-
Soupe au Pistou anders
Soepen, Ingrediënten: 1 dikke plak bacon, 1 ui, 1 prei, 15 sperzieboontjes, 2-3 aardappelen, 1 courgette en/of komkommer, 1 pot witte bonen (400 gr) uitgelekt en afgespoeld, pasta,+/- 50 gr naar keuze (macaroni of fusili), bosje peterselie, 1/2 theelepel zeezout en 1 tl versgemalen peper, 3 teentjes knoflook, (eventueel volle eetlepel diepvries tuinboontjes en doperwten) 1 1/2 liter lichte bouillon (bijv van 2 blokjes) voor de pesto (pistou) flinke bos basilicum zonder onderste steeltjes, volle eetlepel pijnboompitten, brok parmezaan 50 gr (verkruimeld) 2 á 3 tenen knoflook, olijfolie stokbrood en (zelf)geraspte parmezaan, evt mespunt nootmuskaat
-
Tomatensaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 500 gr tomaten 4 tenen knoflook gepeld 1 bosje basilicum zonder steeltjes scheutje olijfolie
-
Rocqefort Salade
Salades, Ingrediënten: Rocqefort of een andere blauwschimmelkaas +/- 125 gr room +/- 200 ml ijsbergsla rode ui 1-2 teen knoflook udk
-
Griekse Salade
Salades, Ingrediënten: 1 pot fetakaas in kruidenolie (Aldi), 3 eetlepels azijn of citroensap, ijsbergsla, 4 tomaten, halve geschilde komkommer, 1-2 rode uien, 1 pot grote witte bonen (400 gr), 1 paprika, 4 hardgekookte eieren, 12-16 ontpitte olijven, 1 eetl oregano (gedroogd), 2-3 tenen knoflook udk, grofgemalen zeezout en peper
